TEKA BK-SS Backofen Pyrolyse Steakmaster
Der SteakMaster kombiniert alle Funktionen eines perfekten Backofens mit dem einzigartigen SteakMaster-Grill: für einen echten “Maillard-Effekt” in wenigen Minuten.
Ehemaliger eigener Verkaufspreis
1.999 €
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“Maillard-Effekt”: eine Art Karamellisierung des Fleisches, die bei sehr hohen Temperaturen eine knuspriges Kruste verleiht, während das Innere zart und saftig bleibt. Vorteil: mehrere Fleischstücke gleichzeitig zubereiten!Abholung im Küchen-Atelier in Waldenburg oder Versand innerhalb Europa möglich.
- Beladung bis 25 kg
- Max. Beladung Espresso-Tassen: 64 Stck oder Max. Beladung Teller (26 cm): 12 Stck
- 5 Anwendungsbereiche: Hefeteig gehen lassen, Antauen von Speisen, Warmhalten von Speisen, Geschirr vorwärmen, Sanftgaren
- Kühle Front
- push&pull
- Beheizung durch Heizplatte aus Hartglas
Temperaturregelung in 4 Stufen: von ca. 30°C - 80°C (Glasoberflächentemperatur)
- Länge Netzkabel: 150 cm
- Anschlußwert: 0,81 kW
- Gerätemaße (HxBxT): 140 x 596 x 548 mm
- Nischenmaße (HxBxT): 140 mm x 560 mm - 568 mm x 550 mm
| Einbaugerät: |  |
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| Konnektivität: | - |
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| Tiefe: | 559 cm |
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| Höhe: | 595 cm |
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| Breite: | 595 cm |
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| EAN: | - |
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| Energieverbrauch: | - |
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| Energieeffizienzklasse: | A |
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